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台湾媒体天天胡扯大陆人吃不起泡面，吃不起茶叶蛋、吃不起榨菜......好像泡面这玩意在他们那很贵有一样。
问题来了，红烧牛肉面到底是从何而来？
现在我们平时在饭馆里吃到的牛肉面，一部分是起源于甘肃的“兰州牛肉拉面”，牛肉通常是切片的，汤比较清。而另一部分牛肉切块，拌有辣酱，味道更加浓烈的牛肉面，则是来自于台湾。
在两岸关系缓和后，大陆和台湾交流增多，台湾牛肉面得以来到大陆，成为家喻户晓的大众美食，更是成为泡面中最受欢迎的一款口味“红烧牛肉面”。台湾的饮食习惯接近于福建，众所周知，东南沿海一带的饮食相对清淡，为何会产生出“重口味”的牛肉面呢？
▲其实台湾牛肉面是
蒋介石给我们开的玩笑
